Com fortes chuvas e instabilidades no fornecimento de energia elétrica, muitas famílias se veem diante de uma dúvida comum: o que fazer com os alimentos guardados na geladeira quando a luz acaba?
Entender por quanto tempo os produtos permanecem próprios para o consumo pode ajudar a prevenir o desperdício e evitar gastos desnecessários na reposição dos itens.
Especialistas em segurança alimentar do portal argentino TN orientam que, mesmo sem eletricidade, o interior da geladeira consegue manter uma temperatura segura por até quatro horas — isso se a porta permanecer fechada durante todo o período.
Abrir e fechar o equipamento com frequência acelera o aumento da temperatura interna, comprometendo a conservação dos alimentos e elevando o risco de contaminação.
O cuidado deve ser redobrado quando a interrupção de energia ultrapassa quatro horas. Produtos como carnes, peixes, laticínios e refeições prontas correm maior risco de deterioração e devem ser descartados se houver suspeita de perda de refrigeração.
No caso dos alimentos congelados, é importante observar se ainda apresentam cristais de gelo ou se permanecem firmes. Se estiverem totalmente descongelados o ideal é não consumir.