Dia dos Namorados: 5 dicas para preparar um jantar em casa sem gastar muito

1. Planeje o cardápio com antecedência

Antes de sair comprando ingredientes, pense no menu da noite. Defina entrada, prato principal e sobremesa. Segundo o E-Investidor, montar uma lista de compras com base em um cardápio pré-definido ajuda a evitar desperdícios e manter o orçamento em dia.

2. Use ingredientes acessíveis e da estação

Aposte em vegetais da estação, grãos como arroz e lentilha, e proteínas mais em conta, como cortes de frango. Além de nutritivos, esses ingredientes rendem bem e permitem várias combinações criativas.

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3. Recrie pratos sofisticados com toques simples

Uma boa ideia é recriar menus temáticos para quem deseja transformar a sala de jantar em um destino especial. Inspire-se, por exemplo, em um jantar francês com pratos como suflê de queijo, filé ao molho de pimenta e petit gateau.

4. Capriche na apresentação

Velas, uma toalha bonita, uma playlist especial e luz baixa já criam um ambiente romântico. Uma boa apresentação do prato também faz toda a diferença. Mesmo receitas simples ganham charme com uma montagem cuidadosa.

5. Invista no clima, não no custo

Uma refeição feita em casa com carinho, acompanhada de uma boa conversa e um brinde com suco ou vinho, pode ter muito mais significado do que um jantar caro em um restaurante cheio.

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