Apesar de fugir da tradição, é comum que algumas famílias optem por fazerem churrascos durante a celebração do Natal. Tanto pela facilidade , quanto pelo valor, que pode ser mais acessível do que preparar diversos pratos diferentes.
Escolher cortes menos nobres, mas igualmente saborosos, é o primeiro passo para um churrasco econômico. Confira opções de carnes econômicas para churrasco:
A maminha, por exemplo, é um clássico que agrada pela maciez e sabor marcante. O quilo custa em média R$ 55,90.
Outra opção são os espetinhos de frango, que são rápidos de preparar e atendem a diferentes paladares. A embalagem com cerca de 900g custa em média R$ 27,90.
Exige mais tempo para preparo, mas recompensa com um sabor incrível. O quilo custa em média R$ 26,90.
Localizada entre os ossos do contrafilé, essa carne possui uma camada de gordura que garante suculência e sabor. O quilo custa em média R$ 39,90.
Pode ser marinado com temperos e vinagre para intensificar o sabor. O quilo custa em média R$ 24,90.
A linguiça deve ser assada lentamente para garantir que fique dourada por fora e bem cozida por dentro. A embalagem com cerca de 700g custa em média R$ 17,98.
Um churrasco econômico também pode ser completo. A diversidade de acompanhamentos é essencial para agradar a todos os convidados. Maionese, vinagrete, arroz e saladas são complementos tradicionais que não pesam no bolso.