A cesta básica é um conjunto de alimentos essenciais destinados a suprir as necessidades nutricionais ao longo de um mês.
O seu conteúdo varia conforme a região do país, mas geralmente inclui itens como arroz, feijão, leite, carne, farinha, frutas, legumes, óleo de cozinha, açúcar e café.
O preço da cesta básica é um dos principais indicadores do custo de vida da população e reflete os impactos da inflação sobre o poder de compra das famílias.
De acordo com o levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o preço das cestas básicas registrou aumento significativo em fevereiro.
O estudo revelou que 14 das 17 capitais analisadas apresentaram elevação no custo dos alimentos essenciais, com reajustes de até 4,44% em algumas regiões. Entre as cidades que mais sofreram com a alta dos preços, Recife liderou o ranking.
O principal responsável pelo aumento das cestas básicas em fevereiro foi o café, que registrou alta em todas as capitais analisadas. O produto teve uma variação de 6,66% em São Paulo e impressionantes 23,81% em Florianópolis.
Seca e calor intenso; Aumento dos custos logísticos; e Maior consumo global. Esse cenário impacta diretamente o bolso dos consumidores, que veem a cesta básica se tornar cada vez mais cara.