O Per Se do chef Thomas Keller conta com uma bela vista para o Central Park e o Columbus Circle, pontos icônicos de Nova Iorque, nos Estados Unidos.
O Per Se foi criado em 2004 e é o segundo restaurante do chef Keller a alcançar três estrelas Michelin.
O cardápio de três estrelas Michelin inclui os melhores ingredientes e é executado com perfeição. Focado nas culinárias francesa e americana, também conta com uma opção vegetariana.
São três menus degustação com nove fases que custam 680 dólares por pessoa, o equivalente a R$ 3.300,00, na cotação atual. Veja mais detalhes do restaurante no Paladar.