Em tempos de orçamento apertado, é natural que os consumidores procurem formas de reduzir despesas, e o gás de cozinha está entre os itens que mais pesam no bolso do brasileiro. Confira o que não fazer para poupar gás de cozinha:
Um dos erros mais comuns cometidos por quem tenta reduzir o consumo de gás é substituir o fogão a gás por versões elétricas, como cooktops e fornos elétricos. À primeira vista, a troca pode parecer vantajosa, porém a troca pode aumentar a conta de luz.
Recorrer a alternativas caseiras tem se tornado cada vez mais frequente nas redes sociais, onde vídeos “ensinando” a cozinhar com álcool, carvão ou até querosene viralizam. Essas tentativas não só oferecem riscos gravíssimos de incêndio e explosão.
Outro equívoco comum é reduzir drasticamente o tempo de cozimento de alimentos para economizar gás, o que pode comprometer a segurança alimentar. Carnes mal cozidas, por exemplo, podem causar infecções graves.
Em vez de apostar em soluções arriscadas, o ideal é adotar práticas eficientes para estender a vida útil do gás de cozinha. Entre elas estão: manter as bocas do fogão limpas, tampar as panelas durante o cozimento, utilizar panelas de pressão sempre que possível e planejar o preparo das refeições para evitar desperdícios.
Em meio à alta dos preços dos alimentos e ao encarecimento do gás de cozinha, muitas famílias buscam alternativas para equilibrar as contas. Confira dicas para economizar na cozinha durante os preparos das refeições na matéria do E-Investidor.