Quais alimentos da cesta básica estão mais baratos? Veja a lista

Por Jéssica Anjos

22/08/2025 | 16:37 Atualização: 22/08/2025 | 16:37

O arroz foi um dos principais responsáveis pela redução no valor. Imagem: Adobe Stock.

Dados atualizados do levantamento feito pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) mostram que o custo da cesta básica apresentou redução em 15 capitais brasileiras no mês de julho, enquanto outras 12 registraram alta.

A pesquisa apontou oscilações relevantes nos valores de itens essenciais, refletindo diferentes dinâmicas regionais no abastecimento e na oferta de produtos.

Quais alimentos da cesta básica estão mais baratos? Veja a lista

Segundo a Agência Brasil, o arroz foi um dos principais responsáveis pela redução no valor total da cesta em diversas cidades. Capitais como Porto Velho (-7,1%), Palmas (-5,2%) e Florianópolis (-5%) apresentaram quedas significativas.

O feijão também teve retração de preços em 24 das 27 capitais, com destaque para o feijão-preto no Sul e no Sudeste. As maiores quedas foram observadas em Vitória (-6,94%) e novamente em Florianópolis (-5,23%).

O café em pó teve redução de preço em 21 capitais. As maiores quedas foram registradas em Belo Horizonte (-8,1%) e Teresina (-3,9%). A carne bovina de primeira, por sua vez, teve comportamento misto, com queda em 16 cidades, sendo Belém (-2,9%) a capital com a maior redução.

Alimentos com queda de preço

Arroz: caiu em quase todas as capitais pesquisadas (destaque para Porto Velho -7,1%, Palmas -5,2% e Florianópolis -5%).
Feijão: barateou em 24 capitais.
Feijão preto: quedas em todas as capitais onde é pesquisado, especialmente em Vitória (-6,9%) e Florianópolis (-5,2%).
Feijão carioca: quedas em várias capitais, de -4,3% (Fortaleza) a -0,2% (Aracaju).
Café em pó: o valor diminuiu em 21 das 27 capitais, com destaque para Belo Horizonte (-8,1%) e Teresina (-3,9%).
Carne bovina de primeira: apresentou queda em 16 capitais, a maior em Belém (-2,9%).

Regiões norte e nordeste concentram os menores custos

As cidades com os menores valores totais da cesta básica em julho foram majoritariamente do Norte e Nordeste do país. Os destaques foram Aracaju (R$ 568,52), Maceió (R$ 621,74), Salvador (R$ 635,08) e Porto Velho (R$ 636,69). Esses resultados mostram que, apesar das variações de preço, o custo dos alimentos básicos segue mais acessível nessas regiões.

Capitais com maior recuo no valor da cesta básica

As capitais onde o conjunto de alimentos apresentou maior diminuição de custo foram:

Aracaju
Maceió
Salvador
Belo Horizonte
Porto Velho
Palmas
Florianópolis
Belém
Teresina
Rio de Janeiro
Vitória

As flutuações nos preços da cesta básica em julho demonstram que fatores climáticos, logísticos e de produção local impactam diretamente no custo final para o consumidor. A queda registrada em boa parte das capitais, especialmente nas regiões norte e nordeste, representa um respiro importante para o orçamento doméstico de milhares de famílias brasileiras.

Colaborou: Giovana Sedano.

Encontrou algum erro? Entre em contato