O valor da cesta básica de alimentos aumentou nas 17 capitais brasileiras entre agosto de 2024 e o mesmo mês de 2025, com variações entre 3,37%, em Belém, e 18,01%, em Recife.
O valor da cesta básica de alimentos aumentou nas 17 capitais brasileiras entre agosto de 2024 e o mesmo mês de 2025, com variações entre 3,37%, em Belém, e 18,01%, em Recife.
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Contudo, entre julho e agosto de 2025, foi observada uma queda nos preços em 24 das 27 capitais.
Os dados são da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).
Em agosto de 2025, São Paulo registrou o valor mais alto do país para a cesta básica, estimado em R$ 850,84. Apesar disso, no comparativo mensal, houve recuo de 1,74% no preço médio dos alimentos. Já em relação ao mesmo período de 2024, observou-se um aumento acumulado de 8,20%.
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No intervalo entre julho e agosto, o levantamento apontou queda em 11 dos 13 itens que compõem a cesta: batata (-11,88%), tomate (-6,23%), feijão carioca (-3,42%), arroz agulhinha (-2,50%), manteiga (-2,17%), café em pó (-2,15%), carne bovina de primeira (-1,01%), farinha de trigo (-0,74%), leite integral (-0,43%), açúcar refinado (-0,42%) e óleo de soja (-0,13%).
Por outro lado, apenas dois produtos apresentaram elevação: pão francês (0,16%) e banana (2,60%).
Capitais do sul e do sudeste seguem a lista com os maiores valores da cesta básica. Confira:
Apesar das variações, algumas capitais seguem apresentando os menores preços da cesta básica.
Considerando que a cesta básica mais cara foi registrada em São Paulo, com valor de R$ 850,84, o Dieese estimou que o salário mínimo necessário para cobrir as necessidades essenciais em agosto deveria ser de R$ 7.147,91. Esse valor corresponde a quase cinco vezes o salário mínimo vigente, atualmente estabelecido em R$ 1.518.
Colaborou: Cecília Mayrink.
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