A ora-pro-nóbis caiu no gosto de chefs e nutricionistas, estando presente em diferentes receitas, desde sucos a refogados, servidos com galinha caipira, angu e outros pratos mineiros. A planta é considerada um polivitamínico e traz diferentes benefícios nutricionais, sendo rica em nutrientes como magnésio, zinco e vitamina C. Além disso, conta com propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes.
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Com tantos atrativos, fica difícil resistir à ora-pro-nóbis. Para experimentar o alimento e utilizá-lo em diferentes preparos, o consumidor deve ter em mente o valor cobrado pelo ingrediente. Nos sites de atacadistas e cerealistas, o preço do quilo das folhas secas da planta varia de R$ 60 a R$ 110.
A boa notícia é que as receitas com ora-pro-nóbis não demandam uma alta quantidade do ingrediente. Para fazer um angu com o creme da planta que sirva quatro porções, por exemplo, é necessário utilizar apenas 200 gramas de ora-pro-nóbis. O passo a passo completo da receita pode ser conferido nesta matéria de Paladar.
Como economizar em compras no supermercado?
As compras no supermercado, não só da ora-pro-nóbis, como de vários outros alimentos, podem pesar no bolso dos consumidores. Economistas consultados pelo Estadão/Broadcast nesta reportagem projetam que a inflação da alimentação no domicílio, medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), pode subir já no mês de setembro, após a deflação de agosto.
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Por trás da potencial alta, estão o clima seco e as queimadas em boa parte do País, que prejudicaram a produção de itens como carne bovina, cana-de-açúcar e algumas frutas. Em um cenário como esse, ter organização financeira pode ajudar a economizar na hora de fazer compras no supermercado.
Uma dica importante é montar a boa e tradicional lista dos alimentos necessários em casa. Separar os ingredientes por área, ao fazer a listagem, também ajuda a poupar tempo, fazendo que com que o consumidor tenha um direcionamento correto ao chegar ao mercado. Dessa forma, fica mais fácil resistir à grande oferta de produtos.
Justamente por existir uma ampla gama de mercadorias, é necessário ter atenção redobrada para não comprar itens desnecessários. A pessoa deve focar focar no que é indispensável na lista de compras, elencando uma ordem de prioridade para os produtos.
Para evitar desperdícios e gastos supérfluos, outra dica é elaborar um planejamento de refeições da semana para guiar as compras, evitando excessos. Na hora de escolher os itens necessários, essa organização precisa levar em consideração a capacidade financeira dos consumidores.
Aproveitar promoções de produtos também está na lista de recomendações financeiras. Outra alternativa para descontos são os programas de benefícios dos supermercados ou campanhas específicas, como o famoso “dia dos legumes”, “dia da carne”, entre outros. Normalmente, os valores dos alimentos são mais baixos nessas datas.
O que é melhor: fazer compra mensais ou semanais?
A resposta é: depende. Especialistas consultados nesta matéria recomendam as idas semanais ao supermercado para compras básicas desses determinados dias. O modo de planejamento, no entanto, precisa levar em consideração a configuração familiar.
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Fazer a despesa do mês faz sentido para as famílias grandes, principalmente em supermercados que oferecem melhores ofertas para compras em maior quantidade. Essas famílias também não vão ter problema com os alimentos estragando, por exemplo.
Para quem mora sozinho ou em duas pessoas, por exemplo, a compra do mês pode representar desperdícios. Por isso, antes de ir ao mercado, vale fazer listas, estudar preços e entender a quantidade comum de consumo da casa, para evitar a necessidade das compras de manutenção, que acarretam maiores gastos. Seguindo essas dicas, o consumidor pode comprar sua ora-pro-nóbis com a consciência financeira tranquila.
