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Comportamento

Quanto está a cesta básica paulista? Batata lidera queda nos alimentos

Dos 39 produtos pesquisados na variação mensal, 27 diminuíram e 12 apresentaram alta de preço

Por Artur Scaff

20/09/2023 | 13:58 Atualização: 20/09/2023 | 13:58

Cesta básica. (Foto: Envato Elements)
Cesta básica. (Foto: Envato Elements)

A cesta básica paulistana registrou queda de 1,49% em agosto, mostrou o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O preço médio em 31 de julho era de R$ 1.212, 82 e passou para R$ 1.194,79 em 31 de agosto.

Leia mais:
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  • Quais alimentos ficaram mais caros em agosto? Veja dicas para economizar
  • Quanto o brasileiro gastou com cesta básica em 2023 e qual o estado com o maior preço?
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Todos os grupos de produtos apresentaram variação negativa: Limpeza (-5,12%); Alimentação (-1,36%) e Higiene Pessoal (-0,04%). A variação de preço da cesta básica em São Paulo no ano é de -4,19% e nos últimos doze meses de -4,67% (base: agosto/22).

Os três itens com maior variação negativa anual foram: óleo de soja 900ml (-35,52%), leite UHT litro (-24,50%) e frango resfriado inteiro kg (-23,72%).

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Dos 39 produtos pesquisados na variação mensal, 27 diminuíram e 12 apresentaram alta de preço. Confira os produtos com maior aumento e redução.

Produtos com maior aumento:

  • pão de forma (500g) +3,39%
  • creme dental (tubo 90g) +3,17%
  • extrato de tomate (340/350g) +3,01%
  • frango resfriado inteiro (kg) +1,91%
  • linguiça fresca (kg) +1,60%

Produtos com maior redução:

  • batata (kg) -15,61%
  • sabão em pó (kg) -8,22%
  • feijão carioquinha (kg) -6,90%
  • cebola (kg) -5,58%
  • farinha de trigo (kg) -4,64%

 

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