Com a inflação dos alimentos impactando diretamente o bolso dos brasileiros, economizar na feira ou no supermercado virou quase uma missão. Mas há uma dica simples que pode ajudar: optar por frutas da estação.
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Com a inflação dos alimentos impactando diretamente o bolso dos brasileiros, economizar na feira ou no supermercado virou quase uma missão. Mas há uma dica simples que pode ajudar: optar por frutas da estação.
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Além de mais frescas e saborosas por conta da colheita recente, esses alimentos costumam ter um preço mais em conta devido à maior oferta no período. No outono, por exemplo, é possível encontrar frutas ricas em nutrientes e que cabem no orçamento.
Veja abaixo sete frutas típicas do outono que podem ajudar a economizar nas compras:
Com sabor adocicado e textura macia, o caqui é uma excelente opção para substituir frutas mais caras.
Rico em gorduras boas e muito versátil na culinária, o abacate também está com boa oferta nesta época, o que contribui para preços mais acessíveis.
Fácil de encontrar e com longa durabilidade, a maçã é uma das frutas mais consumidas do Brasil e apresenta excelente custo-benefício durante o outono.
Fonte de vitamina C, a laranja tem seu auge de colheita no outono. Ideal para sucos e consumo, aparece com bons preços nas feiras nesta época.
Presente em receitas doces, salgadas e bebidas, o limão é uma fruta curinga e muito acessível nesta época do ano.
Bastante apreciada por seu sabor suave, a pêra também entra na lista das frutas mais frescas e baratas durante o outono.
Doce, fácil de descascar e com alto teor de vitamina C, a tangerina Ponkan é uma das queridinhas da estação.
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Além das frutas, também vale a pena prestar atenção nas hortaliças típicas do outono, como alface, escarola, espinafre e mandioca, que costumam apresentar melhor qualidade e preços reduzidos devido ao clima mais ameno e seco.
Incluir frutas e hortaliças da estação no cardápio é uma estratégia que alia saúde, sabor e economia. Vale a pesquisa e a criatividade para variar as receitas e aproveitar o melhor de cada período.
Colaborou: Renata Duque.
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