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Mesmo com a queda no preço da cesta básica em boa parte do país, o custo para se manter alimentado continua alto. A mais recente pesquisa do Dieese, feita em parceria com a Conab, revela que os alimentos básicos ficaram mais baratos em 24 das 27 capitais brasileiras em agosto. Ainda assim, o valor necessário para cobrir todas as despesas de uma família vai muito além do salário mínimo atual.
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Com base no valor da cesta básica mais cara, registrada em São Paulo (R$ 850,84), o Dieese calculou que o salário mínimo necessário para suprir os custos essenciais de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 7.147,91 em agosto, diz a pesquisa. Esse valor cobre gastos com alimentação, moradia, saúde, educação, e todas as despesas essenciais no cotidiano.
O número é 4,71 vezes maior do que o salário mínimo oficial, que hoje é de R$ 1.518. Essa diferença escancara a defasagem entre a renda da maioria dos trabalhadores e o custo real de vida no país.
Apesar do alto custo em capitais como São Paulo, algumas cidades registraram os menores valores da cesta básica no mês:
Esses valores mostram uma disparidade regional significativa no custo da alimentação, embora todos ainda representem um peso no orçamento das famílias.
Produtos como tomate, feijão, café e carne bovina puxaram a média para baixo. O tomate, por exemplo, teve queda em 25 capitais; o café ficou mais barato em 24; o feijão-preto caiu em todas as cidades onde é consumido; e a carne bovina teve redução em 18 capitais.
A variação no preço da cesta básica serve como termômetro para entender o impacto direto no bolso do trabalhador. Mesmo com as recentes quedas, os custos continuam altos em relação ao salário mínimo. O dado mais importante da pesquisa é claro: a renda atual não é suficiente para garantir o básico.
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Colaborou: Giovana Sedano.
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