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Radar da Imprensa

Nem carne, nem arroz: descubra quem é o verdadeiro vilão da cesta básica

O governo tenta conter alta dos alimentos com novas medidas

Por Jéssica Anjos

14/03/2025 | 12:51 Atualização: 14/03/2025 | 12:51

Nem carne, nem arroz: descubra qual é o verdadeiro vilão da cesta básica. Foto: Adobe Stock
Nem carne, nem arroz: descubra qual é o verdadeiro vilão da cesta básica. Foto: Adobe Stock

No mês de fevereiro, os preços da cesta básica subiram em 14 das 17 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O estado de São Paulo lidera o ranking das cestas básicas mais caras do país, custando R$ 860,53. O Rio de Janeiro aparece em seguida, com R$ 814,90, enquanto Florianópolis ocupa a terceira posição, registrando R$ 807,71.

Leia mais:
  • Cesta básica mais barata? Governo aprova isenção de imposto sobre café, azeite e mais alimentos importados
  • Inflação na cozinha: entenda o que deixou a cesta básica mais cara neste mês
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O conteúdo da cesta básica varia conforme a região do país, mas geralmente inclui itens como arroz, feijão, leite, carne, farinha, frutas, legumes, óleo de cozinha, açúcar e café. Entre os itens que mais encareceram, o que se destacou e surpreendeu os consumidores: o café.

O café teve aumento em todas as capitais analisadas, com variação de preços que foi de 6,66% em São Paulo a expressivos 23,81% em Florianópolis.

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Diante do aumento dos preços, o governo federal, conforme o Estadão, anunciou o planejamento de implementar cinco medidas para tentar reduzir o impacto da inflação dos alimentos na renda dos brasileiros:

1. Alíquota zero para importação de alimentos

O governo reduzirá a alíquota de importação para diversos itens, como azeite de oliva, sardinha, biscoitos, café, carnes, açúcar, milho e macarrão, na esperança de aumentar a oferta e reduzir os preços no mercado interno.

2. Flexibilidade na fiscalização sanitária

A inspeção de produtos de origem animal poderá ser realizada por órgãos municipais, garantindo maior agilidade no processo e possível redução de custos para os produtores.

3. Fortalecimento dos estoques reguladores

Estoques reguladores são reservas de alimentos adquiridas pelo governo, quando os preços estão baixos e liberadas no mercado quando os valores sobem. No entanto, esses estoques estavam praticamente zerados em gestões anteriores e serão reabastecidos.

4. Publicidade dos melhores preços

Em parceria com supermercados, o governo pretende divulgar as melhores promoções, auxiliando os consumidores a encontrarem produtos mais baratos.

5. Estímulo à produção da cesta básica

Conforme o Governo, o Plano Safra será ampliado com subsídios a empréstimos com juros menores para agricultores familiares e médios produtores que cultivam alimentos da cesta básica.

Enquanto o governo busca alternativas para frear os aumentos, consumidores devem ficar atentos às promoções e buscar opções mais acessíveis para garantir os itens da cesta básica dentro do orçamento.

Colaborou: Renata Duque.

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